Какой сорт выбрать

Обилие сортов и на что следует обратить внимание при покупке семян


Как-то раз я зашел в магазин «семена» и обомлел от обилия сортов томатов. Тут даже опытный огородник не устоит от искушения прикупить пакетик с красивой картинкой и обещающей надписью. Я тоже клюнул и схватил один, как мне показалось уж очень классный сорт.

Но придя домой, я попытался узнать о нем хоть какую то информацию. К сожалению кроме рисунка того же пакетика в Рунете не нашел ни чего. Ни единого комментария, ни тем более фото или видео с выращенным сортом у одного из огородников. Печально, рисковать не стал, на пробу посадил парочку.


Так что нас обычно привлекает?

Размеры:   От гигантов весом   1,5 кг. - до очень маленьких размером с вишню;

Цвет: От классического красного -   до экзотически синего;

Формы: От круглых, до вытянутых как бананы;

Вид соцветия. От стандартных, где присутствуют 4-5 помидор, до длинных косичек и гроздей.

 

Но какие свойства сортов нужны именно Вам?

1. Возможность получить большой урожай.

2. Хорошие вкусовые качества.

3. Возможность консервации.

4. Неприхотливость при выращивании и устойчивость к болезням.

5. Возможность получить ранний урожай.

Самое интересное, что на большинстве пакетиках в магазинах написаны почти все эти свойства. Но реальность заключается в том, что выполнить эти качества в одном сорте невозможно. ;)

 

Теперь по порядку:

Большой урожай -  можно получить в основном классических индетерминантных или детерминантных сортов, с массой плодов среднего размера 200-300 гр. среднего срока созревания. Но без теплицы их вряд ли вырастишь в средней полосе, а об очень ранних сроках созревания можно забыть.

Хорошие вкусовые качества – это вообще вещь субъективная, и во многом зависит от условий выращивания. Но, тем не менее, мы сталкиваемся с такими особенностями сортов, как например наличие белого жесткого каркаса в плодах, такой каркас у многих сортов с длительным сроком хранения и транспортировкой. На мой взгляд, не очень подходят для использования в свежем виде. Или ухудшение качества плодов в процессе роста, т.е первые плоды имеют отличные вкусовые качества, а последующие все хуже и хуже. Чаще всего в нашем регионе этим грешат крупноплодные сорта.

Возможность консервации – попробуйте засунуть 500 гр. помидорину в 3х литровую банку, только по кускам. Или многим знакомы консервированные томаты, где в тонкой оболочке, заключена какая- то соленая жидкость с семенами. А нужны помидоры правильной формы, одинаковые по величине, средних размеров с большим содержанием сухого вещества в плодах. Или мелкие «черри» для маринования в небольших баночках.

Неприхотливость при выращивании и устойчивость к болезням – эти качества вообще присуще только полудиким ранним сортам, далеким от желаемых по качеству плодов. Все культурные сорта и гибриды могут лишь частично сопротивляться некоторым болезням, т.е при неблагоприятных условиях заболеют чуть позднее других, исключение составляет вершинная гниль, вызванная недостатком кальция, здесь есть сорта, которые ей почти не поражаются и наоборот те которые очень чувствительны к нехватке кальция, чаще всего это вытянутые по форме сорта. 

Возможность получить ранний урожай – тут приходится делать выбор между ранними детерминантными сортами  или попытаться приблизить начало созревания с помощью сильной рассады более поздних сортов, с ранней высадкой их в теплицу с подогревом.

А что же все-таки сажать?


Ведь хочется получить и ранний урожай и большой и чтобы томаты были вкусными и что бы засолить.

Боюсь одним сортом обойтись будет крайне сложно, придется выбрать несколько сортов с разными характеристиками, тогда у Вас будут и ранние помидоры и крупные и урожайные и вкусные и для консервации.
 

Мой совет, не стоит верить красивым картинкам и таким словам как (супер урожайность, не требуют ухода, устойчивы ко всем болезням), а лучше попытайтесь найти отзывы о тех сортах, которые собираетесь посадить, а еще лучше найти доказательства в виде фото или видео от обычных огородников с методами их выращивания, а не от специализированных хозяйств.

 

Лично я так и поступаю, беру на выращивание и испытываю у себя только те сорта, которые мне присылают такие же любители томатоведы как и я. И только когда я сам получаю результат на который рассчитывал согласно присланным с сортом описанием и фото, то оставляю его в своей коллекции и предлагаю другим.

Рекомендуем
Alexia
200.00 р.
David
200.00 р.
Femke
200.00 р.
Ville de Paris Red
200.00 р.
Lizzy
200.00 р.
Tony
200.00 р.
Ice Crystal
150.00 р.
Cassiopeia
190.00 р.
Семена проверенных сортов томатов и других культур ©